Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.

Liebe Hessen-Fans,

ab Dienstag, den 08.06.2021 sind wir wieder Dienstag bis Freitag von 10-19 Uhr und am Samstag 10-16 Uhr für Euch da (Montag ist Ruhetag).

Nach wie vor gilt bei uns im Laden Maskenpflicht, ein Test wird empfohlen, ist aber keine Voraussetzung.

Wusstet Ihr schon: Auch die Abholung von bestellter Ware ist während der genannten Öffnungszeiten möglich. Bestellungen bitte per Telefon, E-Mail oder hier im Online-Shop (Option "Abholung im Ladengeschäft" auswählen, Zahlung per Vorkasse/Paypal oder bar/mit Karte bei ABholung) tätigen.

Wir freuen uns, Euch endlich wieder live uns in Farbe begrüssen zu dürfen!

Euer Team vom kaufhausHESSEN

Apfelessig

Artikelnummer: 2869

holzfassgereift, hergestellt aus Apfelwein

32,50 €/l
Lieferzeit 1-2 Tage
0,2 Liter, reiner Gärungsessig, 5% Säure
Verwendung: Apfelessig ist ein echtes Rundumtalent in der Küche. Von der fruchtigen Apfel-"Musik" zu Hand- und Kochkäse über Salatdressings bis hin zur Marinade von Sauerbraten und Gemüse. Probieren Sie doch einmal eine Vinaigrette mit Apfelessig zum Spargel oder verwenden Sie diesen Apfelessig zum süß-sauren Kürbis..

Rohstoffe: Die Äpfel werden im Oktober in vollreifem Zustand von den Obstbäumen im und um den Freiheits-Garten geerntet. Danach werden die Früchte gekeltert und der Saft zum Gären gebracht.
Herstellung: Nach Ende der alkoholischen Gärung wird der so entstandene Apfelwein im Submersverfahren ein zweites Mal vergoren. Dabei wird der enthaltene Alkohol durch Essigbakterien im sogenannten Submersverfahren zu Essigsäure umgewandelt. Zur Harmonisierung lagert unser Apfel-Essig dann noch mehrere Monate in Barrique-Fässern.


Alle Essige der Essigmanufaktiur zur Freiheit sind reine Gärungsessige. Sie werden ohne Zugabe von Essigessenz, Branntweinessig oder Industrieessigen hergestellt !

Wir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.

Es liegen keine Bewertungen zu diesem Artikel vor.

8,50 € * 0.25 kg | 34,00 €/kg
6,00 € * 0.21 l | 28,57 €/l
6,50 € * 0.25 l | 26,00 €/l
6,00 € * 0.21 l | 28,57 €/l
6,50 € * 0.25 l | 26,00 €/l