ACHTUNG: Das Pesto gekühlt lagern, da sich das Öl sonst ausdehnt und das Glas auslaufen kann. (max. Lagertemperatur 12 Grad)
Durch den Versand bei heißen Temperaturen kann es zum Auslaufen des Glases kommen, was jedoch keinen Einfluß auf das Haltbarkeitsdatum hat.
Pesto aus den 7 Kräutern der Frankfurter Grünen Soße mit Mandeln und italienischem Hartkäse.
Zutaten: Frankfurter Grüne Soße - Kräutermischung (27%) (Schnittlauch, Borretsch, Petersilie, Sauerampfer, Kerbel, Pimpinelle, Kresse), Rapsöl, Olivenöl, italienischer Hartkäse, Mandeln, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Konservierungsstoffe: Lysozym (hergestellt aus Hühnerei), Apfelsäure.
165 ml Schraubglas
Nährwerte pro 100ml:
Brennwert kj 974,2
Brennwert kcal 314,5
Fett 62,1 davon gesättigte Fettsäuren 6,6
Kohlenhydrate 9,0 davon Zucker 8,2
Eiweiß 6,7
Salz 1,0
Über Kornmayer's Manufaktur,Behringstr. 1-3,63303, Dreieich :
Angefangen hat alles 1999 mit der Erfindung des "Frankfurter Senf" und in den folgenden Jahren hat sich die Produktpalette stetig erweitert. Heute werden neben Senf, Öl, Salz auch Grillsaucen produziert, z.B. die "Frankfurter Rote Soße". Wichtig ist den Inhabern dabei stets die Verwendung bester Inhaltsstoffe und die handwerkliche Produktion, wo vieles noch selbst gerührt, gehackt, geschnitten und abgeschmeckt wird. Viele der verwendeten Grundprodukte stammen von regionalen Produzenten. So wird zum Beispiel der Frankfurter Senf mit den original 7 Kräutern aus dem Frankfurter Stadteil Oberrad hergestellt.
