Scharfe Würzsauce mit Apfelwein und Habanero-Chilischoten aus Hessen (Anbaugebiet Otzberger Land Kreis DA-Dieburg
Hergestellt nach der Originalrezeptur von Jörg Schäfer mit Frankfurter Apfelwein und Habanero-Chilis aus Hessen: Anbaugebiet Otzberger Land (Kreis DA-Dieburg).
Mit Apfelwein verfeinert.
"Gewöhnlich geht's am Ende scharf." - Johann Wolfgang von Goethe
VON KINDERN FERNHALTEN!
100 ml, Flasche mit Schraubverschluss:
EAN 4260283710034
Zutaten:
Äpfel (58%), Mango (13,5%), Apfelwein (11,5%), Zwiebeln (8%), Weinessig (5%), Chili (1,3%), Zucker, Wasser, Traubensaft, Salz
Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan (nano, Konservierungsmittel: Sulfit
1 Portion (10g) enthält 7kcal - 0,4% des Richtwerts zur Tageszufuhr
Kann Spuren von Alkohol enthalten
Nährwerte pro 100ml:
Brennwert kj 308,9
Brennwert kcal 73,3
Fett 0,3 davon gesättigte Fettsäuren 0,0
Kohlenhydrate 15,3 davon Zucker 12,6
Eiweiß 0,4
Salz 0,5
Über Kornmayer's Manufaktur,Behringstr. 1-3,63303, Dreieich :
Angefangen hat alles 1999 mit der Erfindung des "Frankfurter Senf" und in den folgenden Jahren hat sich die Produktpalette stetig erweitert. Heute werden neben Senf, Öl, Salz auch Grillsaucen produziert, z.B. die "Frankfurter Rote Soße". Wichtig ist den Inhabern dabei stets die Verwendung bester Inhaltsstoffe und die handwerkliche Produktion, wo vieles noch selbst gerührt, gehackt, geschnitten und abgeschmeckt wird. Viele der verwendeten Grundprodukte stammen von regionalen Produzenten. So wird zum Beispiel der Frankfurter Senf mit den original 7 Kräutern aus dem Frankfurter Stadteil Oberrad hergestellt.
