Bethmännchen

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Rausch Konditorei
DLG-prämierte Spitzenqualität
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Lieferzeit 1-2 Tage
Inhalt: Marzipan, Fructose, Ei, Weizenmehl, Rosenwasser, Zucker
für diese leckeren Bethmännchen erhielt die Konditorei Rausch aus Frankfurt im Januar 2011 den goldenen DLG-Preis verliehen
Bethmännchen sind eine Spezialität, die ihren Ursprung in Frankfurt am Main haben. Sie begann im Hause des Bankiers Bethmann. Zu Beginn hatte das Gebäck 4 Mandeln, da die familie 4 Söhne hatte. Als ein Sohn starb wurde eine Mandel weniger verwendet. Die Großmutter von Johann Wolfgang von Goethe hatte ein eigenes Rezept für diese Frankfurter Spezialität. Goethe hat die Bethmännchen nicht erfunden, aber er liebte sie!

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