Weihnachtliche Kochgeschichten

In unterhaltsamer Weise schildert der Autor in diesem Buch seine Erinnerungen an heitere wie missglückte weihnachtliche Kocherlebnisse, die er sowohl in seiner Jugend als auch später im Familien- und Freundeskreis und auf seinen zahlreichen Geschäftsreisen im In- und Ausland gesammelt hat. Dabei beschreibt er auch die Weihnachtsbräuche des jeweiligen Gastlandes und führt neben landestypischen Advents- und Weihnachtsrezepten eigene, selbst erfolgreich zubereitete Rezepte auf. So erhält der kochbegeisterte Leser viele Anregungen für die Gestaltung des eigenen Festtagsmenüs.
Das Buch schafft Abstand von der Hektik, die viele von uns in den Wochen vor dem Fest treibt. Es stimmt den Leser weihnachtlich ein und erinnert an die eigenen Erlebnisse und Gebräuche zur Weihnachtszeit.
20 amüsante und kulinarische Geschichten zur Weihnachtszeit mit über 100 Rezepten für leckere Gerichte und Getränke sowie 4 Backrezepten.
Inhalt:
Erinnerungen
Vergiss einfach die Weihnachtsplätzchen!
Der Adventskranz-Teepunsch
Ostfriesenrecht oder „Wer hat denn die Gans gestohlen?“
Was tat man nicht alles, um zu überleben!
Die alte Frau, der liebe Gott und das Finanzamt
Der vergessene Martinstag
Weihnachtsbaum und Glögg
Der sibirische Rennputer
Der Kampf um den Yorkshire-Pudding
Der verklemmte Puter
Der vereiste Christbaum
Da saß der Jagdvorstand in der Falle
Der Advents-Elch
Mutters „einmaliger“ Weihnachtskarpfen
Bloody Björn
Nalin’s Weihnachts-Menü
Teure Weihnachtsgeschenke
Ian´s schottisches Advents-Menü
Advent in den Niederlanden – anders, als wir es kennen!

Autor: Horst Dolgner, Illustrationen: Uschi Heusel
Seiten 132 . Format: 21 x 21,ISBN 978-3-938173-55-8



Rezepte mit Erinnerungen/Amüsante Erinnerungen und Rezepte
Autor: Horst Dolgner, Illustrationen Uschi Heusel
Softcover, 132 Seiten, 21 x 21 cm, 2. Auflage
ISBN 978-3-938173-55-8